Að fá góðan ferskan fisk heyrir því miður til undantekninga þessa dagana. Fiskurinn sem Icelandfish selur er veiddur og djúpfrystur á togara um 3 – 6 tímum eftir að fiskurinn er kominn á þilfar. Þessi staðreynd plús hreinn sjór – þýðir að gæði hráefnisins eru alltaf í hæsta stigi!
Íslenski fiskurinn er veiddur innan 200 sjómílna frá íslenskri landhelgi, sem er forðað frá iðnaði – mengun sem hefur því miður skaðað Kattegat, Eystrasalt og stóra hluta Norðursjósins. Ástandið á þessum slóðum er hörmulegt og skelfilegt að mati sænskra og alþjóðlegra sjávarlíffræðinga. Mörg mismunandi efni og málmar hafa síast inn í fæðukeðjuna á þessum svæðum og ættu alls ekki að vera þar eða fara fram úr ráðleggingum rannsakenda. Oft heyrir maður þau rök að ferskur fiskur sé besta hráefnið. Já, það er auðvitað alveg rétt ef aðstæður eru réttar. Það er innihald hráefnisins sem er nauðsynlegt.
Islandsfisk hefur lagt sig fram við að þjóna einstökum viðskiptavinum í 34 ár – frá árinu 1990 þegar við byrjuðum – og við getum fullyrt að þjónusta okkar er mikils metin og gegnir mikilvægu hlutverki við að fullnægja fiskþörfum viðskiptavina okkar. Það er fyrst og fremst fiskurinn sem er okkar helsta hráefni og sem er mjög eftirsóttur vegna gæða.
Við keyrum út og afhendum fjórum sinnum á ári: september, desember, mars og júní. Þegar pöntun hefur borist í gegnum vefsíðuna eða síma, og er staðfest, verður viðkomandi bréf eða tölvupóstur sendur um það bil tveimur dögum fyrir komu okkar með upplýsingum um staðsetningu og afhendingu í borginni sem við erum að keyra til. Ekið er til flestra helstu bæja í suðri og milli Svíþjóðar auk Danmerkur, Þýskalands, Lúxemborgar, Belgíu, Hollands og Englands. Vinsamlegast sjáðu afhendingarstaði okkar hér.
Við seljum bæði þorsk og ýsu í 9 og 5 kg pakkningum. Umbúðirnar passa nákvæmlega inn í frysti og þar sem plastfilma er á milli hvers lags í umbúðunum verður auðvelt og einfalt að losa fiskflökin hvert frá öðru. 9 kg hljómar mikið, en það er ekki eins mikið og þú heldur. Ef þú borðar fisk um það bil einu sinni í viku og ert fjögurra manna fjölskylda er fiskurinn horfinn innan fjögurra mánaða. Í raun er hægt að geyma fiskinn í frysti í heila 9 mánuði án þess að draga verulega úr gæðum. En í daglegu lífi þarf miklu meira til en í okkar fordæmi. Þú ert með gesti eða að þú borðar einfaldlega fisk oftar. Ef þér finnst enn 9 kg vera of mikið geturðu deilt pakkanum með ættingjum þínum eða nágrönnum. Því eins og ég sagði þá er auðvelt að losa fiskinn í pakkanum. Stór hluti fastra viðskiptavina okkar hefur verið hjá okkur frá upphafi, þ.e. 25 ár aftur í tímann og það er alltaf gaman að hitta glöð andlit og þakklæti þegar við skilum.
Að lokum vil ég óska þér hjartanlega velkominn sem viðskiptavinur og ef það er eitthvað sem þú ert enn að spá í, vinsamlegast taktu upp símann og hringdu.
Með kveðju frá Eyjum:
forstjóri Islandsfisk
Birger Svenssons väg 38, 432 40 Varberg, Sverige
Ekki helgar virka daga 09:00 - 17:00
Islandsfisk er sjálfsagður kostur ef þú vilt ferskan, nýveiddan fisk í hæsta gæðaflokki.
Fiskurinn okkar er rekjanlegur til dagsetningar, báta og aflasvæðis. Fiskur merktur með Iceland Responsible Fisheries tryggir sjálfbæra, ríka stofna og að veiðarnar fari fram á ábyrgan hátt.
Sakna ekkert! Sláðu inn netfangið þitt hér að neðan og fáðu allar nýjustu fréttirnar beint í pósthólfið þitt.
Webbutveckling & Design av Savant Media AB
Islandsfisk i Varberg AB org. SE-5567896989-01