Leverpudding ej kokt 465 g

innehållsförteckning

Ingredienser: Lammlever (lammkött) 35%, vatten, rågmjöl, Havregryn, skummjölkspulver, salt.
—————————————————————————————

Eftersom leverputtingen är okokt då måste man koka den i ca 2 timmar. Tillsatt ca 1 msk per liter vatten.
——————————————————————————————————————-

Näringsvärde i 100 g:
Energi: 1680 kJ / 405 kcal
Protein: 11 g
Kolhydrater: 16 g
– varav sockerarter: 0,9 g
Fett: 33 g
– varav mättat fett: 16,7 g
Fiber: 4 g
Salt: 1 g