Mer information
| Pris / kilogram (Jämförspris) | 274 |
|---|---|
| Kg | 1 |
| Mer information | Filén är ca 1 kg ( 2 delar) fryst och benfria. Bevaras fryst minst – 18 C. Odlad på Island. Ursprungsland Island. |
innehållsförteckning
Ingredienser: Laxsfilé.
Fisk kan ge allergier hos känsliga personer !
——————————————————————————————–
Näringsvärde per 100 g
| Totalt 11 näringsämnen av 19 i lax uppnår minst en tiondel av rekommenderat dagligt intag (RDI), vilket indikerar en ganska hög näringstäthet, och produkten visar sig även vara mycket näringsrik när alla ämnen räknas samman.
I förhållande till RDI är produkten rikast på Vitamin D som uppgår till ca 250 % av RDI. Tänk på att ev. nyttigheter som antioxidanter och enzymer inte är medräknade. |
|
| Omega-fettsyror | -||- |
|---|---|
| Omega-6 till omega-3 kvot | 0.2 : 1 |
| Fettprofil | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Mättat 2.6gEnkelomättat 5gFleromättat 3.3g23,9%30,3%45,9%Enkelomättat 5g5 (45,9%)
|
Vitaminer i lax
| Ämne | Mängd per 100g | Enhet | RDI | Innehåller % av RDI |
|---|---|---|---|---|
| beta-Karoten | 0 | µg | ||
| Folat | 26 | µg | 200 | 13.0 % |
| Niacinekvivalenter | 9.4 | mg | ||
| Retinol | 30 | µg | ||
| (Retinolekvivalenter) Vitamin A | 30 | µg | 800 | 3.8 % |
| (Tiamin) Vitamin B1 | 0.23 | mg | 1.1 | 20.9 % |
| (Riboflavin) Vitamin B2 | 0.1 | mg | 1.4 | 7.1 % |
| (Niacin) Vitamin B3 | 6 | mg | 16 | 37.5 % |
| Vitamin B6 | 0.98 | mg | 1.4 | 70.0 % |
| Vitamin B12 | 6.2 | µg | 2.5 | 248.0 % |
| Vitamin C | 0 | mg | 80 | 0.0 % |
| Vitamin D | 12.5 | µg | 5 | 250.0 % |
| Vitamin E | 1.3 | mg | 12 | 10.8 % |
| Vitamin K | – | µg | 75 |
Mineralämnen
| Ämne | Mängd per 100g | Enhet | RDI | Innehåller % av RDI |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | 200 | mg | 700 | 28.6 % |
| Jod | 40 | µg | 150 | 26.7 % |
| Järn | 0.8 | mg | 14 | 5.7 % |
| Kalcium | 20 | mg | 800 | 2.5 % |
| Kalium | 330 | mg | 2000 | 16.5 % |
| Magnesium | 24 | mg | 375 | 6.4 % |
| Natrium | 57 | mg | ||
| Selen | 26 | µg | 55 | 47.3 % |
| Zink | 0.4 | mg | 10 | 4.0 % |
Fett
| Ämne | Mängd per 100g | Enhet | RDI | Innehåller % av RDI |
|---|---|---|---|---|
| Summa mättade fettsyror | 2.6 | g | ||
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 | g | ||
| Fettsyra 12:0 | 0 | g | ||
| Fettsyra 14:0 | 0.4 | g | ||
| Fettsyra 16:0 | 1.7 | g | ||
| Fettsyra 18:0 | 0.4 | g | ||
| Fettsyra 20:0 | 0 | g | ||
| Summa enkelomättade fettsyror | 5 | g | ||
| Fettsyra 16:1 | 1 | g | ||
| Fettsyra 18:1 | 3.6 | g | ||
| Summa fleromättade fettsyror | 3.3 | g | ||
| Summa n-6 fettsyror | – | g | ||
| Fettsyra 18:2 | 0.4 | g | ||
| Fettsyra 20:4 | 0.1 | g | ||
| Summa n-3 fettsyror | – | g | ||
| Fettsyra 18:3 | 0.2 | g | ||
| Summa långa n-3 fettsyror | – | g | ||
| (Fettsyra 20:5) EPA | 0.5 | g | ||
| (Fettsyra 22:5) DPA | 0.3 | g | ||
| (Fettsyra 22:6) DHA | 1.3 | g | ||
| Summa transfettsyror | 0 | g |
