Torsk eller sejfilé 600 g Salt 1 tsk Timian 1 tsk Lagerblad 2 st Vitlöksklyftor 2 st Saften av lime 1 st Olja 2 msk Tomatpuré 2 msk Vatten 1 dl Svartpeppar 1 kvm Ris eller potatis 4 port Sockerärter Lime 1 st Tina torsken. Lägg den i en plastpåse. Blanda samman salt,smulad timian, lagerblad, finhackade vitlöksklyftor, limesaft, olja, tomatpuré, vatten och svartpeppar till marinaden. Häll marinaden över fisken. Marinera fisken 1-2 timmar i Kylskåp.Lägg fisken i en ugnsäker form. Häll över marinaden. Tillaga i ugn i 175 C ca 25 min.
